È necessario tenere conto dei limiti di temperatura quando si utilizza carta patinata: la carta patinata in PET ha in genere una resistenza al calore inferiore a 150 gradi, mentre la carta patinata in PE è di circa 100 gradi. Il superamento di queste temperature può causare la deformazione o il distacco della pellicola, pertanto non è adatta al contatto diretto con cibi fritti ad alta-temperatura o al riscaldamento a microonde. Dal punto di vista ambientale, la carta patinata tradizionale contiene film plastico difficile da biodegradare naturalmente. Tuttavia, negli ultimi anni l'emergere di rivestimenti a base biologica- (come il PLA) e di design separabili (che utilizzano processi speciali per separare e riciclare facilmente carta e pellicola) sta spingendo il settore verso una direzione più sostenibile.
